Singapur’da Böcekler Yeni Yiyecek Olarak Onaylandı

Singapur’da, aralarında çekirge, cırcır böceği ve süper solucanların da bulunduğu 16 böcek türü, insanların yiyecek olarak tüketebilmesi için resmi olarak onaylandı.

Channel News Asia’nın haberine göre, Singapur Gıda Ajansı (SFA), 16 böcek türünün tüketim için onaylandığını duyurdu. Bu kararla birlikte, ülkedeki restoranlar bu böcekleri menülerine ekleyebilecekler.

Onaylanan böcek türleri arasında çeşitli cırcır böcekleri, çekirgeler, un kurtları, süper solucanlar ve ipek böcekleri yer alıyor.

SFA, bu böceklerin Singapur’a ithal edilmesi için belirli şartların karşılanması gerektiğini vurgulayarak, tüketim için onaylanmayan böcek türlerinin güvenliği konusunda ayrıca değerlendirme yapılacağını belirtti.

Ekim 2022’de başlayan kamu istişarelerinin ardından, Nisan 2023’te SFA, bu böcek türlerinin 2024’ün ilk yarısında tüketilmeye başlanabileceğini duyurmuştu.