Bal üretiminde maliyetler artıyor: Veriler açıklandı!

TAB merkez binasında düzenlenen basın toplantısında 2024 yılı bal maliyetleri ve balda sahtecilik konuları değerlendirildi. Şahin, arılarda ıslah çalışmaları ve balda kimliklendirme çalışmaları yaptıklarını belirterek, “7 çeşit balımızın uluslararası arenada yer bulması için yayınlar yaptık. 7 arı türünde ıslah çalışmalarını bitirdik” dedi.

Balda taklit ve tağşişin önlenmesi için Tarım ve Orman Bakanlığının gerekli inceleme ve analizleri yapması gerektiğini ifade eden Şahin, “2022 yılında Bakanlığımızın ileri derecedeki analizler için edindiği nükleer manyetik rezonans (NMR) cihazı bekliyor. Maalesef ülkemizde NMR cihazını kullanmaktan imtina ediyoruz. Sayın Bakan söz verdi, cihaz 2024 yılının sonunda kullanılacak. Dolayısıyla Türk balının pazardaki en büyük engeli, taklit ve tağşiş bu şekilde çözülürse Türk arıcılığının pazar değeri artmış olacaktır” diye konuştu.

“Destekler Artmalı”

İklim değişikliğinin etkilerinden en çok arıların etkilendiğine dikkati çeken Şahin, kuraklık nedeniyle bal verimi ve üretiminde ciddi olumsuzluklar yaşandığını vurguladı. Bilinçsiz zirai ilaçlama, pazarlamada yaşanan sorunlar, artan ekonomik maliyetler ve iklim krizine bağlı üretimde yaşanan güçlükler sebebiyle arıcılığın son yıllarda ciddi bir tehlikeye girdiğine işaret eden Şahin, “Desteklemelerde de dünyanın çok gerisindeyiz. Bu desteklerle arıcılığı var etmemiz mümkün değildir” değerlendirmesinde bulundu.

Bal maliyetlerine ilişkin bilgi veren Şahin, “Geçen yılki üretimimize göre bu yıl, yüzde 40’lık üretim düşüşüyle karşı karşıyayız. Geçen yıl 1 kilogram balın maliyeti 127 liraydı. Üretim düşüşünü de içerisine koyduğumuz zaman bu yıl 1 kilogram balın üreticimize maliyeti 261 liradır. Maliyetler artarken desteklemelerin de en azından o oranda artması gerekiyor” dedi.

Pazarda 25-26 kilogram teneke bal fiyatının 2 bin 250-2 bin 300 lira olduğunu duyduklarını belirten Şahin, “Bütün birliklere ve birlik başkanlarımıza çağrıda bulunuyorum, bizim fiyatımız 4 bin liranın altında değildir. Bu fiyatlar, Türkiye’de arıcılığın sonu olur. Gerek Hazine ve Maliye Bakanlığımızın gerek Tarım ve Orman Bakanlığımızın bu fiyatlara el atmasını arz ediyorum” ifadelerini kullandı.