Antioksidan Gücü: Yeşil kahve, klorojenik asit ve kafeik asit gibi antioksidanlar açısından zengindir. Bu özellikleri sayesinde anti-inflamatuar ve anti-kanserojen etkiler gösterebilir.
Sağlık Faydaları: Tip 2 diyabet, kalp-damar hastalıkları gibi durumların önlenmesine yardımcı olabilir. Ayrıca mental sağlığı destekleyici özelliklere de sahip olduğu belirtilmektedir.
Egzersiz Performansı ve Kilo Kontrolü: İçerdiği kafein sayesinde enerji artışı sağlayabilir ve metabolizma hızını yükseltebilir, bu da kilo vermeye yardımcı olabilir.
Tüketim Önerileri: Uzmanlar, günlük tüketim miktarını belirlemede net olmamakla birlikte, aşırıya kaçılmadan tüketilmesi gerektiğini vurgulamaktadır.
Hazırlama ve Tüketim: Yeşil kahvenin demleme yöntemiyle hazırlanması önerilmekte olup, farklı aroma vericilerle zenginleştirilerek tüketimi kolaylaştırılabilir.