Üretimi Köylülerin Geçim Kaynağı “Ulukale Dutu”

İlkbaharda ağaçlarının genel bakımını yapan köylüler, yaz sürecinde ise olgunlaşan dutları toplamak için yoğun çaba harcıyor. Kadınların çalışmasıyla da eleklerden geçirilen dutlar, toz, toprak ve dal parçalarından temizleniyor.

Çemişgezek ilçesindeki köylüler, Ulukale Dutu’nun bereketli topraklarda yetiştiğini ve bölge ekonomisine önemli katkı sağladığını belirtiyor. Bu meyvenin hasadı sürecinde kadınların titiz çalışması, dutların kalitesini artırıyor ve pazarda daha değerli hale getiriyor. Ulukale Dutu, yöresel tarımın önemli bir örneği olarak hem yerel ekonomiyi canlandırıyor hem de köylülerin geçim kaynağını güvence altına alıyor.